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Catherine Baron est une juriste française installée à Hong Kong. Elle y a créé "Le Savoir Vivre", une académie consacrée aux bonnes
manières actuelles. Elle a accepté de répondre à nos questions sur sa carrière et ses projets.
Catherine Baron is a french lawyer based in Hong Kong. She created "Le Savoir Vivre ltd", an academy of etiquette and modern manners. She agreed ton answer some questions about her career and projetcs.
QUEL EST VOTRE PARCOURS PROFESSIONNEL, COMMENT ETES VOUS ARRIVEE A HK ?
Je suis
juriste de formation, j'ai toujours travaillé en entreprise. Diplômée d'un D.E.A (master 2) en Droit International Prive (Sorbonne / Panthéon) et d'un diplôme de Droit anglais (une
année en Grande Bretagne a l'Université de Kent) j'ai débuté ma carrière chez SANOFI (devenu Aventis depuis) en 1983. A l'époque, très peu d'étudiants partaient a l'étranger pour faire des
études ..
Par la suite, ma carrière s'est déroulée principalement dans l'industrie pharmaceutique et je me suis spécialisée aussi en Droit de la Santé.
Vivre une expérience a l'étranger a toujours été un rêve.
J'ai donc suivi mon époux, recrute par une société britannique àHongkong sans état d'âme et avec beaucoup d'enthousiasme...
POURQUOI AVEZ-VOUS CREE L'ACADEMIE DU SAVOIR-VIVRE ?
Les sièges (avec leur Direction Juridique) asiatiques d'entreprises pharmaceutiques ne se trouvaient pas a HK mais plutôt a Singapour, au Japon ou en Australie ...Ne souhaitant pas rejoindre un cabinet d'avocats, je me suis alors demande comment utiliser dans cette partie du monde, mes connaissances culturelles, mon expertise, mon éducation, mon expérience avec l'idée sous-jacente de faciliter le rapprochement des deux cultures chinoise et française. Je souhaitais aussi promouvoir parce que j'ai une vraie passion pour mon pays, sa langue, son savoir-vivre universellement réputé, son histoire, ses arts de la table, sa gastronomie, ses vins
( j'ai eu la chance d 'habiter à Bordeaux et ai passe mon enfance en Armagnac ) son savoir-faire, ses traditions mais aussi ses valeurs humanitaires qui incluent le respect de l'autre, le sens de l'écoute, la bienveillance, la considération.
Car l'une des fonctions du Savoir-Vivre est de faciliter la communication et la compréhension intra et interculturelle.
Connaître les codes d'une culture différente permet d'éviter les malentendus, les vexation les frustrations, en un mot les conflits.
QUEL PUBLIC ACCUEILLEZ-VOUS DANS VOTRE ECOLE ?
Pour l'instant des chinois de Hong Kong, mais aussi certains staffs d'entreprises de Chine Continentale. J'ai egalement un partenariat avec l'Alliance Francaise de Hong Kong .Les ages s'echelonnent de 13 a plus de 50 ans.